„Einen Dalmatiner bitte“ – das war die Antwort, die man von mir bekam, als man mich als kleines Kind fragte, was ich mir denn nur zu Ostern/Weihnachten oder zum Geburtstag wünschte. Gut 20 Jahre später sitze ich jetzt hier und schreibe diesen Beitrag. Vor mir am Boden liegt unser Neuzugang. Tja, ein Dalmatiner ist es nicht ganz geworden aber immerhin: Ein Hund kommt ins Haus!
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Egal ob Grillparty im Sommer oder ein gemütlicher Abend mit Freunden : das Faltenbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter sagt dem fertigen Kräuterbaguette aus der Kühlabteilung im Supermarkt den Kampf an. Überzeugt nicht nur mit einmaligem Geschmack sondern sieht auch noch dazu verdammt gut aus. Vegan oder vegetarisch möglich.
Lange überlegt, ob ich einen Beitrag zu meiner eigenen Reise von Frau zu Mama schreiben sollte – Gründe dafür, Gründe dagegen. An einem Tag davon überzeugt, am darauf folgenden war mir das Thema zu intim. Je mehr ich darüber nachdachte, desto mehr wurde mir klar, dass es hier kein richtig oder falsch gibt – lediglich ein Gefühl. Ich hatte während der Schwangerschaft oft das Gefühl mit allem alleine und vor allem komplett ahnungslos über diesen Abschnitt zu sein. Ist klar: kein Buch, kein Blogeintrag und kein Gespräch der Welt kann dich auf das vorbereiten, was mit dir, deinem Körper und deiner Seele passieren wird. Aber um den Zugang dazu vielleicht ein bisschen zu erleichtern, werde ich hier auf meine Reise und die anstehende Geburt eingehen.
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Es ist mal wieder so weit: ich hab‘ mich für euch in die Küche gestellt und gekocht! Und eines ist definitiv kein Geheimnis mehr: seit dem letzten Nudelgericht hier am Blog (hier geht’s zum Rezept) hab‘ ich mich in Teigwaren aus Hanf verliebt – nicht nur wegen der leicht nussigen Geschmacksnote, sondern auch den wahnsinnig guten Nährwerten mit über 15g Eiweiß pro 100g. So, genug geschwärmt – der Spinat wird sonst letschert (österr. für „welk; schlapp, matt“): Bühne frei für die Hanf Pasta Spinaci!
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