Über mich

EIN HUND KOMMT INS HAUS

„Einen Dalmatiner bitte“ – das war die Antwort, die man von mir bekam, als man mich als kleines Kind fragte, was ich mir denn nur zu Ostern/Weihnachten oder zum Geburtstag wünschte. Gut 20 Jahre später sitze ich jetzt hier und schreibe diesen Beitrag. Vor mir am Boden liegt unser Neuzugang. Tja, ein Dalmatiner ist es nicht ganz geworden aber immerhin: Ein Hund kommt ins Haus!

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Über mich

HANF PASTA SPINACI

Es ist mal wieder so weit: ich hab‘ mich für euch in die Küche gestellt und gekocht! Und eines ist definitiv kein Geheimnis mehr: seit dem letzten Nudelgericht hier am Blog (hier geht’s zum Rezept) hab‘ ich mich in Teigwaren aus Hanf verliebt – nicht nur wegen der leicht nussigen Geschmacksnote, sondern auch den wahnsinnig guten Nährwerten mit über 15g Eiweiß pro 100g. So, genug geschwärmt – der Spinat wird sonst letschert (österr. für „welk; schlapp, matt“): Bühne frei für die Hanf Pasta Spinaci!

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Spiritualität

ALPHA UND OMEGA

Der Anfang und das Ende. Ich habe lange nach einem passenden Titel für diesen Beitrag gesucht und viel darüber nachgedacht. Es sollte eine Überschrift sein, die viel aussagt, aber nicht so viel, dass es einem einfallen könnte nicht weiter zu lesen. Der Titel sollte spannend sein, interessant – zum weiterlesen inspirieren. Mehr zu erfahren über diesen Anfang, mehr über dieses Ende. Aber wo fängt etwas an und wo hört was genau auf?

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